1) उच्च पाणी बंधनकारक क्षमता
२) तेल शोषण्याची क्षमता
3) आहारातील फायबर वाढणे
4) पोत सुधारणे, फॉर्म स्थिरता आणि माउथ फील
5) प्रक्रिया ऑप्टिमायझेशन उदा. एक्सट्रूजन दरम्यान
6) वर्धित रस आणि कोमलता
7) दीर्घ शेल्फ लाइफ आणि संचयन स्थिरता
8) वजन कमी होणे प्रतिबंध
9) आवाज वाढ
हे मसाले, पेस्ट्री फिलिंग, मीटबॉल स्टफिंग, बेकिंग फूड, पेये, निरोगी वजन कमी उत्पादने आणि इतर फील्डच्या उत्पादनात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाऊ शकते.
आयटम | गुणवत्ता मानक |
उत्पादन प्रकार | वाटाणा आहारातील फायबर |
स्वरूप | हलका पिवळा किंवा दुधाचा पांढरा पावडर |
गंध | उत्पादनाची नैसर्गिक चव आणि चव |
ओलावा % | ≤१० |
राख % | ≤५.० |
सूक्ष्मता (६०-८० मेष)% | ≥ ९०.० |
Pb mg/kg | ≤1.0 |
mg म्हणून | ≤0.5 |
एकूण फायबर(d मध्येry base) % | ≥ ७० |
एकूण प्लेट संख्या cfu/g | ≤३०००० |
कोलिफॉर्म बॅक्टेरियाMPN/100g | ≤ ३० |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
मूस आणि यीस्ट cfu/g | ≤ ५० |
एस्चेरिचिया कोली | नकारात्मक |
पॅकेजिंग:
20KG/BAG
स्टोरेज:
मूळ पॅकेजिंगसह कोरड्या, थंड आणि छायांकित ठिकाणी ठेवा, ओलावा टाळा, खोलीच्या तपमानावर ठेवा.