पृथक वाटाणा प्रथिने उच्च-गुणवत्तेच्या वाटाणाद्वारे, चाळणे, निवडणे, फोडणे, वेगळे करणे, स्लॅश बाष्पीभवन, उच्च दाब एकसंध करणे, कोरडे आणि निवडणे इत्यादी प्रक्रियांनंतर तयार केले जाते. हे प्रथिने हलके पिवळे सुगंधी असतात, 80% पेक्षा जास्त प्रथिने सामग्री आणि 18% कोलेस्टेरॉलशिवाय अमीनो ऍसिडचे प्रकार.हे पाण्यात विरघळणारे, स्थिर, विखुरलेले आणि काही प्रकारचे जेलिंग कार्य देखील करते.
पृथक वाटाणा प्रथिने उच्च-गुणवत्तेच्या वाटाणाद्वारे, चाळणे, निवडणे, फोडणे, वेगळे करणे, स्लॅश बाष्पीभवन, उच्च दाब एकसंध करणे, कोरडे आणि निवडणे इत्यादी प्रक्रियांनंतर तयार केले जाते. हे प्रथिने हलके पिवळे सुगंधी असतात, 80% पेक्षा जास्त प्रथिने सामग्री आणि 18% कोलेस्टेरॉलशिवाय अमीनो ऍसिडचे प्रकार.हे पाण्यात विरघळणारे, स्थिर, विखुरलेले आणि काही प्रकारचे जेलिंग कार्य देखील करते.