लसूण पावडरची प्रक्रिया प्रक्रिया

1. ताजे लसूण कापून आणि सोललेली प्रक्रिया: लसूण तांदूळ मिळविण्यासाठी लसणीच्या पात्रापासून लसणाचे डोके कापून टाका आणि सोलून काढा.

2. लसूण तांदूळ कापणे: चिखल आणि धूळ काढण्यासाठी लसूण तांदूळ पाण्याने धुवा, कोटिंग फिल्म स्वच्छ धुवा आणि नंतर स्लाइसरच्या आत सुमारे 1.5 मिमी जाडी असलेल्या स्लाइसिंग मशीनने काप करा.

3. लसणाचे तुकडे स्वच्छ धुवा: लसणाचे कापलेले तुकडे पाण्याच्या टाकीत टाका आणि वाहत्या पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि लसणाच्या कापांच्या पृष्ठभागावरील स्लाईम आणि साखर काढून टाका, साधारणपणे 2-4 वेळा.

4. लसणाच्या कापांच्या पृष्ठभागावरील पाणी एअर ड्रायरने कोरडे करा.

5. लसूण ड्रायरमध्ये वाळवा: चाळणी समान रीतीने पसरली पाहिजे आणि जास्त जाड नसावी. चाळणी पसरवल्यानंतर, लसणाचे तुकडे कोरडे करण्यासाठी ड्रायरमध्ये ठेवा, वाळवण्याच्या वाहिनीचे तापमान सुमारे 65 डिग्री सेल्सियस असते, साधारणपणे 5-6 तास बेक करावे जेणेकरून आर्द्रता 4% - 4.5% पर्यंत कमी होईल.

6. लसूण पावडर मिळविण्यासाठी क्रशर वापरून वाळलेल्या लसणाचे तुकडे क्रश करा.